Lagi mencari ide resep gudangan/ urap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudangan/ urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Gudangan atau urap atau kluban adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Karna jauh ya udah coba bikin sendiri aja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudangan/ urap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudangan/ urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudangan/ urap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan GUDANGAN/ URAP memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan GUDANGAN/ URAP:
- Sediakan 100 gr kacang pjng, pot
- Gunakan 100 gr tauge
- Siapkan 1 ikt daun kangkung, pot
- Siapkan 1 ikt bayam, pot
- Ambil 1 ikt daun kenikir, pot
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 btr kelapa, parut (1/2 tua)
- Sediakan Bumbu Halus;
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan cabe, garam & gula jw
- Siapkan 1/2 sdt terasi
Ilustrasi gudangan, urap sayur khas Jogja. TRIBUNBATAM.id - Gudangan adalah masakan khas jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu khas dengan cita rasa pedas, manis. Sementara, seporsi urap atau gudangan biasanya juga dilengkapi dengan menu tambahan seperti Perbedaan tipis antara kuluban, urap, dan gudangan semakin menunjukkan bahwa Indonesia. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam.
Langkah-langkah menyiapkan GUDANGAN/ URAP:
- Rebus masing2 sayuran
- Campr bumbu Halus, kelapa & aduk rata
- Tambahkan daun jeruk, garam & gula, kukus diatas api kecil smp kelapa matang & angkat. (Kl digongso dl bs lbh tahan lm).
- Campur semua sayuran k dlm mangkuk besar, tambahkan bumbu kelapa, aduk rata, sajikan.
Resep Gudangan, Urap Sayur dari Yogyakarta yang Cocok untuk Diet - Kompas.com. Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet. Gudangan Di warung sayur dekat rumah saya, meskipun tergolong lengkap tapi yg namanya daun kenikir tidak selalu ada. Gudangan merupakan kuliner yang terdiri dari sayur mayur rebus kemudian disajikan dengan kelapa parut. Gudangan ini merupakan kuliner yang mirip sekali dengan urap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan GUDANGAN/ URAP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
