Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Siapkan Kulit Lumpia
- Sediakan 250 Gram Toge
- Ambil 1 1/2 Buah Bengkuang
- Gunakan 50 ml gula aren cair
- Sediakan 2 Butir Telur (kalau mau ditambah sosis juga bisa)
- Sediakan 1 Sendok Makan Maizena
- Siapkan 3 Sendok Makan Minyak Goreng
- Ambil 2 Buah Cabai Rawit Merah (sesuai selera, kalau kurang pedas bisa ditambah)
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa (Sasa/ Ajinomoto/Totole/Royco/Masako -apa aja yang ada terserah)
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah:
- Potong bengkuang memanjang (kaya korek api). Cuci bersih toge. Cincang bawang putih.
- Panaskan air dan gula aren cair. Kalau sudah mendidih, masukkan bengkuang yang sudah dipotong. Tunggu sampai bengkuang empuk.
- Kalau bengkuang sudah empuk, tiriskan. Larutkan maizena dengan sedikit air. Tambahkan larutan maizena kedalam air gula rebusan bengkuang sambil diaduk. Kalau sudah kental, matikan api.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan telur, aduk. Masukan toge dan bengkuang. Tambahkan cabai rawit, penyedap rasa, masak sampai semuanya matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Ambil kulit lumpia, oles gula aren kental. Taruh isian lumpia diatas kulit. Harusnya dibungkus kayak amplop, tapi saya gak bisa bungkus kayak abang-abang, jadi yaudah dibiarin kebuka gitu aja. Selamat menikmati..
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
