Lagi mencari inspirasi resep urap daun kenikir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun kenikir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebelum menjelaskan mengenai manfaat daun kenikir, perlu diketahui bahwa daun kenikir adalah daun yang berasal dari tanaman kenikir. Kenikir juga biasa dikenal dengan nama ulam raja. Mencari daun kenikir di kebun, kemudian memasak menjadi masakan tradisional yaitu Urap Daun Kenikir, dan menggoreng tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap daun kenikir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap daun kenikir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap daun kenikir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap daun kenikir memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap daun kenikir:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1 ikat kenikir
- Sediakan 1/4 kelapa parut
- Ambil Bumbu :
- Ambil 2 baput
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 2 cabe kriting
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Sediakan 2 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
Bisa menyembuhkan berbagai penyakit kronis. mentemen googling aja ya. SURABAYA, FaktualaNews.co - Daun kenikir adalah salah satu jenis sayuran yang biasanya dijadikan pelengkap untuk pecel atau urap. Aroma daun ini sangat khas dan dapat menyegarkan mulut serta. Pamor daun kenikir alias ulam raja mungkin memang tidak sepopuler bayam atau kangkung.
Langkah-langkah menyiapkan Urap daun kenikir:
- Siangi daun kenikir dan cuci bersih. Kemudian rebus air hingga mendidih dan masukkan daun kenikir, rebus hingga matang dan tiriskan
- Sementara itu haluskan bumbu dan campurkan dgn kelapa parut, tambahkan gulgar. Koreksi rasa lalu kukus atau sangrai
- Tiriskan sambal kelapa. Siapkan daun kenikir dalam piring lalu campurkan dgn sambal kelapa
- Siangi daun kenikir dan cuci bersih. Kemudian rebus air hingga mendidih dan masukkan daun kenikir, rebus hingga matang dan tiriskan
- Sementara itu haluskan bumbu dan campurkan dgn kelapa parut, tambahkan gulgar. Koreksi rasa lalu kukus atau sangrai
- Tiriskan sambal kelapa, kemudian campurkan daun kenikir y sdh direbus dgn sambal kelapanya. Urap daun kenikir enak di makan dgn nasi hangat
Kenikir atau yang bernama latin Cosmos caudatus adalah sebuah tanaman dengan bentuk daun. Cara mengolah daun kenikir yang juga memiliki rasa lezat dan sehat bagi kesehatan adalah dengan dibuat sebagai urap daun kenikir. Lihat juga resep Urap - Urap Kenikir dan Taoge enak lainnya. Urap Urap Daun Kenikir: Daun kenikir Kelapa setengah tua Cabe merah besar Cabe kecil Bawang merah Bawang putih Kencur Daun jeruk Gula Garam Genteng yang sudah dicuci bersih. Urap dengan bahan daun kencur yang segar dan harum ini dijamin akan membuuat anda Urap Daun Kencur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap daun kenikir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
