Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap sayur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap sayur:
- Siapkan 1 ikat bayam(cuci,rebus, tiriskan)
- Sediakan 1/4 tauge (cuci, rebus, tiriskan)
- Ambil 1 ikat kacang panjang (cuci, rebus, tiriskan)
- Gunakan 2 butir telur (cuci, rebus, kupas)
- Gunakan 1/4 kg Kelapa setengah muda parut
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Gunakan 1 ons gula merah sisir halus
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 6 cabe merah besar
- Siapkan 2 caberawit merah
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 ruas jari kencur
Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan.
Langkah-langkah menyiapkan Urap sayur:
- Haluskan bumbu, siapkan Gula merah dan irisan daun jeruk
- Siapkan panci tumis bumbu sampai harum masukkan Gula merah dan irisan daun jeruk cicip rasa jika sudah pas masukkan kelapa parut
- Aduk2 campurkan kelapa parut dan bumbu sampai benar2 matang(untuk kekeringan bumbu urap disesuaikan selera saja)
- Siapkan sayur yang sudah direbus, sajikan bersama bumbu
Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
