Anda sedang mencari inspirasi resep ikan goreng sayur bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng sayur bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng sayur bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan goreng sayur bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Karena rekomendasi hari ini ada Ikan Kembung Goreng, Sayur Bening Daun Kelor dan Sup Lobak Daging. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan goreng sayur bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan goreng sayur bening memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan goreng sayur bening:
- Ambil 2 ekor ikan baung (boleh ikan apa saja)
- Sediakan Sayur :
- Siapkan 1 buah Wortel
- Gunakan 1 buah Mentimun
- Gunakan 1 ikat kecil Bayam
- Ambil Bumbu :
- Ambil 2 buah BM
- Ambil 1 buah BP
- Siapkan Sedikit jahe\daun jahe
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan secukupnya Air
Namun, dengan catatan menghilangkan bahan makanan seperti terasi. Sayur asem cocok disantap dengan lauk seperti tempe dan jamur tiram goreng. Kalau tak pun, mesti masukkan juga sayur yang bersesuaian dalam apa jua jenis masakan. Kali ni Kak Bell kongsi cara nak buat sayur bayam masak air atau masak bening.
Langkah-langkah membuat Ikan goreng sayur bening:
- Setelah ikan di bersihkan dan di potong - potong, beri garam sedikit kemudian goreng
- Sambil menunggu ikan sedang di goreng, sayurannya di potong sesuai selera (saya potong kecil agar anak mudah memakannya)
- Iris tipis bawang merah,bawang putih dan jahe
- Siapkan panci untuk memasak, masukan sedikit minyak,kemudian masukkan irisan bawang dan jahe sampai agak tercium baunya
- Kemudian masukan ikan yang sudah di goreng sebentar,lalu tambahkan air secukupnya
- Jika air sudah mendidih masukan wortel,tutup sebentar setelah itu masukan mentimun dan terakhir masukan bayam / daun jahe. Beri garam dan gula sesuai selera..😊
Sayur bayam ni biasanya orang masak sama ada tumis air atau goreng. Untuk resepi masak bening ni, kita tak gunakan minyak ye, cuma rebus je. Setelah minyak panas, masukkan ikan dan goreng hingga ikan berwarna kecoklatan dan tekstur bagian atasnya garing secara merata. Setelah ikan digoreng, angkat ikan dan tiriskan sementara sebelum masak menjadi sup. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng da tumis bawang merah, bawang putih dan jahe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan goreng sayur bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
