Sayur Bening Kale
Sayur Bening Kale

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening kale yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening kale yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening kale, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening kale enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Sayur Daun Kelor Sayur kelor adalah jenis sayuran yang sangat bergizi dan menyehatkan, selain gampang Selain di sayur bening sayuran kelor ini bisa dimasak dengan resep yang lebih bervariasi. Sayur kale atau nama lain borecole ini masuk ke dalam spesies tanaman Brassica oleracea kelompok Acephala.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening kale yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Kale memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening Kale:
  1. Ambil 300 kale, potong sesuai selera
  2. Gunakan 100 gr kol, potong - potong
  3. Ambil 1 bh gambas uk sedang, kupas lalu potong - potong
  4. Ambil 120 gr coccinia/timun mungil (bisa diganti labu air/siam)
  5. Ambil secukupnya Daun kemangi
  6. Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
  7. Sediakan 6 siung bawang merah, iris tipis
  8. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  9. Siapkan secukupnya Air

Kale merupakan sayuran yang cukup digemari banyak orang, karena dipercaya memiliki banyak manfaat. Sayur kale mendapatkan predikat sebagai salah satu dari berbagai superfood yang kini digemari mereka yang menjalani gaya hidup sehat. Itulah mengapa sayur kale cukup dihargai tinggi. Sayur Kale dipandang memiliki manfaat bagi kesehatan, Kale disebut juga dengan borecole, merupakan sayuran dari keluarga Brassica seperti halnya kubis, kailan dan brokoli.

Cara membuat Sayur Bening Kale:
  1. Pertama - tama, didikan air lalu masukkan bawang merah, bawang putih, timun mungil/labu, dan oyong. Masak hingga setengah matang.
  2. Kemudian masukkan kale, kol, dan daun kemangi. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
  3. Masak hingga matang dan koreksi rasa.
  4. Angkat dan sajikan

Sayur Kale itu apa ya? [IMG] Mungkin netizen awan dengan istilah daun Kale, sayuran yang Daun kale bukan superfood yang tepat jika memiliki masalah dengan kelenjar getah bening atau batu ginjal. Kale Tuscan sangat kaya akan senyawa lutein, antioksidan serta zeaxanthinnya. Sangat membantu sekali dalam mencegah terjadinya degenerasi makula yang disebabkan oleh faktor usia. Sayur dalam khazanah boga (kuliner) Nusantara biasanya mengacu pada pendamping nasi dengan bahan utama sayur-mayur dengan atau tanpa kuah. Masyarakat di berbagai belahan dunia sudah terbiasa membudidayakan tanaman sayur untuk kebutuhan sehari-hari.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Kale yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!