Sedang mencari inspirasi resep sayur bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bening:
- Ambil 1,5-2 liter air (selera)
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 buah cabe merah besar
- Siapkan Labu kuning
- Gunakan Timun
- Gunakan Oyong
- Siapkan Kacang panjang
- Sediakan Bayam
- Siapkan Jumlahnya disesuaikan seberapa bikinnya aja ya
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 1/2 sdm Gula
Mangkuk ini terbuat dari bahan melamin yang sudah terjamin. Sayur Bening memiliki bahan-bahan isian yang amat beragam. Lalu perihal rasa dari sayur bening tentu saja sangat segar dan lezat. Sayur ini cocok dimakan dengan nasi yang dingin pula.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening:
- Bahan2 tadi disesuaikan jumlah orang atau stok sayurnya aja ya. Aku biasanya labu beli 1000 atau 2000, bayam 1 1/2 ikat, oyong 1 yg kecil, timun setengah buah, kacang panjang sekitar 5 batang. Kalau ga ada salah satu juga gapapa, suka2 aja… Yg kadang bisa kumasukin lg jagung, optional. Siangi, potong2. Ini foto sayur sebelum dicuci.
- Didihkan air. Setelah mendidih masukkan labu, bawang merah dan cabe yg sudah diiris tipis.
- Masukkan sayur bertahap sesuai tingkat kematangan. Aku = setelah labu, 7, 8 menit timun dan oyong masak lg 5 menit, tambah gula garam (sebelum sayuran hijau biar warna sayurnya tetap cantik) lalu kacang panjang dan batang bayam masak 1 menit, terus daun bayam masak lagi 1 menit.. Aku kira2 aja ya itu waktunya hehehe.
- Terus jadi deh. Tes rasa jangan lupa.
Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
