Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sambal goreng ini cocok banget di sajikan bersama lontong ,kupat, bubur putih tapi kalau d makan dengan nasi liwet. rasanya endul. Sambal goreng labu siam itu pelengkap untuk beraneka menu seperti Lontong Opor dan Nasi Liwet. Variasi nya bisa ditambah macam-macam bahan seperti telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam:
- Sediakan 2 buah labu siam
- Siapkan 10 buah tahu kulit, potong potong
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 Batang serai memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 liter santan kekentalan sedang
- Siapkan 500 ml santan kental
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Gunakan 1 sdm ebi
Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat.
Cara membuat Sambal Goreng Labu Siam:
- Kupas labu siam kemudian cuci bersih lalu potong korek api. Beri garam, remas remas, kemudian cuci bersih kembali.
- Kupas wortel kemudian potong korek api. Haluskan juga bumbunya.
- Tumis bumbu halus,daun jeruk, daun salam,,serai dan lengkuas hingga harum,lalu tuangi santan sedang. Aduk rata biarkan mendidih. Beri garam, gula dan kaldu jamur.
- Masukan labu siam, wortel, dan tahu kulit. tambahkan sedikit santan aduk rata masak hingga matang, setelah matang tambahkan santan kental, biarkan hingga santan mendidih (jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah) kemudian koreksi rasanya.
Sambal Goreng Tauco Labu Siam - Chayote in Fermented Soy Bean and Chili Sauce. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Labu siam bisa dikonsumsi dengan hanya merebusnya saja, kemudian dimakan bersama sambal terasi atau sambal tomat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
