Anda sedang mencari inspirasi resep bubur rumo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur rumo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur roomo atau yang biasa disebut bubur rumo ini berasal dari Desa Roomo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik. Dikutip dari beritagresik.com, bubur roomo ini memiliki sejarah yang cukup panjang. Bubur tim adalah nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur rumo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur rumo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur rumo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Rumo menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Rumo:
- Siapkan 150 gram Tepung Beras
- Sediakan 1 Bungkus Santan Kara
- Gunakan 1 Liter Air Putih
- Sediakan 🌶️ Bumbu Halus
- Gunakan 50 gram Udang Kupas
- Siapkan 5 Buah Cabai Merah Besar
- Gunakan 4 Buah Cabai Rawit
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Buah Kemiri
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 🥦 Bahan Pelengkap
- Sediakan Lontong
- Ambil Daun Pepaya
- Gunakan Serundeng Kelapa
- Siapkan Kerupuk Putih
- Siapkan Tahu Tempe
It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Nasi Rumo (Bahasa Jawa:Sega Ruma atau Sega Rooma) atau lontong rumo adalah salah satu makanan khas kabupaten Gresik, makanan ini sangat terkenal di kota asalnya tersebut. Nasi Rumo ini berisi bahan-bahan antara lain Nasi atau lontong diletakkan di pincuk. Bubur lambuk adalah antara makanan yang cukup sinonim dengan bulan Ramadhan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Rumo:
- Blender semua bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng. (kecuali daun salam)
- Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum.
- Siapkan panci, masukkan tepung beras dan tuang dengan santan kara yang telah di cairkan dengan 1 liter air putih.
- Tuang bumbu halus kedalam panci yang sudah ada larutan tepung beras tadi, aduk aduk bumbu agar merata.
- Nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk terus bubur hingga tercampur rata, bumbui dengan garam, gula dan sedikit lada. Aduk hingga mendidih dan meletup-letup.
- Jika sudah menjadi bubur seperti ini, siap di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba ❤️
Kampung Baru akan menjadi lebih popular di bulan Ramadhan kerana banyak gerai yang menjual bubur lambuk. Bubur Lambuk: This is a recipe for a simple snack and I warn that it is hot and spicy. By IxoraStrawberry in Cooking Snacks & Appetizers. Tidak semua bubur haruslah berwarna putih dan tidak semua bubur rasanya itu-itu saja dan terkesan membosankan. Bubur Asyura adalah salah satu resep makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur rumo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
