Pilus Singkong Berpasir
Pilus Singkong Berpasir

Lagi mencari inspirasi resep pilus singkong berpasir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pilus singkong berpasir yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pilus Singkong Super Lembut Empuk dan Enak. Kamu bisa membuat Pilus Singkong yang bukan hanya rasanya yang enak, tetapi juga cara membuat yang gampang banget serta bahan-bahannya pun kamu nggak akan kesulitan untuk mencarinya. Ada pertanyaan "Singkong ditanam ditanah berpasir bagus atau tidak?" Akan tetapi tanaman ini kurang baik ditanam pada tanah pasir, karena kemampuan pasir dalam menahan air sangat kecil.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pilus singkong berpasir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pilus singkong berpasir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pilus singkong berpasir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pilus Singkong Berpasir memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pilus Singkong Berpasir:
  1. Ambil 300 gr Singkong, kupas, kukus. Haluskan
  2. Siapkan 1/4 btr kelapa muda, parut
  3. Ambil 50 gr Gula putih
  4. Sediakan sedikit garam
  5. Gunakan 1 ktk vanili
  6. Siapkan bahan pencelup
  7. Gunakan 1 sdm Tepung Terigu
  8. Gunakan secukupnya aur, garam
  9. Siapkan secukupnya Tepung Panir utk lapisan akhir
  10. Sediakan secukupnya minyak goreng

Manfaat singkong untuk kesehatan yaitu sebagai sumber energi, menurunkan kadar kolesterol, mencegah anemia, mencegah penyakit jantung, kesehatan tulang dan gigi. Singkong merupakan salah satu tanaman pangan yang dapat digunakan sebagai sumber pakan potensial untuk sapi potong karena hampir semua bagian tanaman maupun limbah agroindustrinya. Tanah pasir, tanah kapur,tanah berbatu, kuning liat dan merah liat kurang cocok untuk budidaya singkong. Tanah rawa dan gambut juga sebaiknya dihindari.

Cara menyiapkan Pilus Singkong Berpasir:
  1. Aduk singkong yg sdah halus dg gula, kelapa, garam serta vanili hingga rata, lakukan saat singkong masih panas, kl dingin susah menghaluskannya. cicip rasa kl kurang manis bisa tambah gulanya. Bentuk bulat2.
  2. Masukkan dalam adonan pencelup sampai rata, lalu gulingkan pada tepung panir. Lakukan sampai selesai.
  3. Goreng dlm minyak panas dan api sedang. Angkat jika sudah berubah warna kuning kecoklatan.
  4. Cemilan pagi teman ngeteh. 🤗🤗🤗

Tanaman singkong dapat ditanam pada tanah yang keras atau terlalu padat, akan tetapi pertumbuhan umbi singkong tidak sebaik jika ditanam di tanah berpasir. Singkong gajah merupakan salah satu jenis singkong unggulan dari Kalimantan Timur yang Saat ini budidaya singkong menjadi salah satu alternatif pertanian untuk mendapatkan penghasilan lebih. Tanaman singkong memiliki nama yang banyak. Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pilus singkong berpasir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!