Lagi mencari inspirasi resep cekodok/kue kodok(mashed banana fritters) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok/kue kodok(mashed banana fritters) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cekodok/kue kodok(mashed banana fritters), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cekodok/kue kodok(mashed banana fritters) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
These are bad boy and so easy to make, also known as Cekodok Pisang, fluffy Banana doughnuts. They are a common street snack all over Malaysia, but this. Make perfect mashed banana fritters, also known as cekodok pisang, with Butterkicap's easy recipe!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cekodok/kue kodok(mashed banana fritters) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cekodok/kue kodok(mashed banana fritters) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cekodok/kue kodok(mashed banana fritters):
- Ambil 150 gr pisang ambon (saya:pisang raja)
- Siapkan 5 sdm self raising flour
- Ambil 1 sdm quaker oats
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secubit baking soda
It uses only two main ingredients, the overripe bananas, and self-rising Although there are other variations for mashed banana fritters (or known as cekodok pisang or kuih kodok or jemput in Malaysia) using rice flour. Jemput-jemput or cekodok is a traditional fritter popular in Indonesia, Brunei, Malaysia and Singapore that is made from wheat flour. It is usually round in shape and tends to vary in size. There are many varieties of this snack, some using banana, anchovies or prawns, onion or maize.
Langkah-langkah menyiapkan Cekodok/kue kodok(mashed banana fritters):
- Haluskan pisang,campur semua bahan
- Siapkan penggorengan,panaskan minyak,ambil 1 sdm adonan,goreng sampai kuning keemasan
- Pakai api kecil saja yaaaa..krn adonan mudah gosong
- Stlh matang angkat,tiriskan
- Sajikan….
- Yummy…
Jemput Jemput Pisang or Cokodok or Cekodok Pisang or Kodok Pisang is a type of Malay traditional mashed banana fritters that was commonly sold in the stores together with banana and other fritters. I love this slightly sweet fritters that goes well with a cup of coffee or tea. Per Wikipedia 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. Cekodok Pisang, Kuih Kodok, Jemput-jemput Pisang, Cucur Pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cekodok/kue kodok(mashed banana fritters) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
