Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambel goreng manisa enak lainnya. Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) SiJune. Menu wajib di kala Lebaran (bisa dimakan pakai lontong/nasi), juga menu favorit kesukaan dari kecil.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Manisa Ala Askyra"s Kitchen menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Manisa Ala Askyra"s Kitchen:
- Ambil 2 buah manisah ukuran sedang
- Sediakan 200 gr ati ampela ayam
- Ambil 200 gr cecek / kulit sapi
- Siapkan 200 gr udang
- Sediakan Laos geprek
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Santan secukupnya dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 sdt terasi
- Ambil Bumbu rajang
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 papan pete
Sekarang kalau makan ayam goreng, ikan dll.sudah suka pakai sambel. Terus sayur, juga sambel goreng, dll.seneng banget sekarang. Nah.saat ini lagi seneng sambel goreng kentang kering ala warteg. Saya belajar Nasi Goreng Sambal Belacan dari Wan Azian, kakak ipar saya lama dulu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Manisa Ala Askyra"s Kitchen:
- Potong2 manisa memanjang / sesuai selera, potong kotak2 cecek, potong kotak2 ampela hati ayam yg sudah direbus, bersihkan kulit udang
- Haluskan bumbu (saya ulek di cobek). Siapkan humbu rajang, laos geprek dan daun salam.
- Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tunggu sampai harum, masukkan bumbu rajang, laos, dan daun salam, garam dan gula.
- Masukkam udang kedalam tumisan bumbu sampai udang berubah warna, masukkan cecek dan ati ampela. Oseng sampai bumbu tercampur rata beri sedikit santan bening.
- Tunggu beberapa saat baru masukkan manisa rajang. Kemudian masukkan santan kental. Beri penyedap bila suka.
- Tunggu sampai sayur santan mendidih, aduk2 ya…jangan sampai santan pecah.
- Setelah matang, tes rasa, angkat, siap disajikan. Beri taburan bawang goreng.
Selepas mengajar pembantu rumah cara cara membuatnya, saya tak pernah lagi memasak sendiri. Jadi saya dah lupa bahan bahannya dan terpaksa agak agak jer. Yang saya ingat, bahan diguna tu ala ala. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
