Anda sedang mencari inspirasi resep rhum raisin cotton ice cream yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rhum raisin cotton ice cream yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rhum raisin cotton ice cream, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rhum raisin cotton ice cream yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Then just mix with purchased ice cream and a hint of nutmeg, and refreeze for a grown-up ice cream treat. But why is the rum gone? (Quick! Anyone know the movie character who says this quote?) So, apparently yesterday was National Rum Day and today is National Soft Serve Ice Cream Day.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rhum raisin cotton ice cream sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rhum Raisin Cotton ice cream memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rhum Raisin Cotton ice cream:
- Siapkan UHT plain
- Gunakan / klg SKM putih
- Gunakan Rhum Myers (merk terserah)
- Sediakan Raisin / Kismis (beli curah lbh murah)
- Ambil Air
- Siapkan Maizena
- Siapkan Merah telur
- Sediakan Garam
- Siapkan Maizena
- Sediakan Bkg Agar-agar Swalow bubuk
- Gunakan Gula pasir
I remember a period in my life, when I lost my waitressing job (broke college years). Rum Raisin Ice Cream has been a popular flavor for many years, and that might be because "rum soaked raisins" are so appealing. There are no artificial flavors in this recipe, we used real rum to spike the vanilla bean ice cream and soak the sweet raisins. The dark rum is not at all overpowering in this.
Cara menyiapkan Rhum Raisin Cotton ice cream:
- Rendam Kismis dengan 2 Sdm air panas + 1 Sdm Rhum kurleb 1 jam.sisihkan
- Campur Susu UHT+SKM + Gula pasir+ Merah telur kocok + Maizena yg sudah dilarutkan dgn air 100 Ml
- Larutkan Agar2 dgn 100 Ml air matang lalu masukkan kedalam larutan Susu diatas, beri Garam secukup n koreksi rasa
- Saring larutan yg sudah dicampur (agar adonan bagus). Lalu masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga mengental.Angkat dinginkan
- Biar cpt dingin rendam bowl dlm air dan ganti air 2-3 X agar cepat dingin.Tuangi Rhum klo sudah agak dingin
- Adonan akan kaku kl dingin.Jadi harus diMixer biar cair baru masukkan keFreezer 6 jam or smp 1/2 beku aja
- Ambil adonan yg sdh 1/2 beku lalu Mixer dgn high speed smp licin dan mengembang 3-4 X. Terakhir tuang Air rendaman Kismis sambil dimixer biar campur
- Tuang kedalam Wadah plastik dan beri Kismis sambil diaduk.Masukkan Freezer hingga beku
Rum Raisin Ice Cream was a favorite of mine when I was growing up in Malaysia. Back then we had more Asian and tropical flavors like red bean, corn Most store bought rum raisin ice cream uses rum flavoring instead of real rum as alcohol acts as an anti-freeze. It is said that no more than a ¼ cup. While this rum raisin ice cream recipe tastes so very similar to its store-bought counterpart, it's actually lightened up quite a bit. Adding legit booze to ice cream helps it stay nice and soft, and this recipe's certainly not lacking in that department (both in the creaminess and in the booze).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rhum raisin cotton ice cream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
