Lagi mencari ide resep ayam ungkep goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Goreng memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Goreng:
- Ambil 7 potong ayam
- Gunakan 1 sachet royco rasa ayam
- Gunakan 1 gelas air
- Ambil Bahan yang dihaluskan (ungkep)
- Sediakan 3 sendok ketumbar
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan Jahe
- Ambil Kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Bawang putih
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Nah, aneka resep ayam ungkep ini menjadi alternatif pengolahan ayam, selain digoreng dengan tepung. Ayam ungkep kemudian bisa digoreng atau dibuat berkuah dengan tambahan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Goreng:
- Haluskan bumbu, kalau saya pake cobek, kalau kalian pake blender itu optional
- Panaskan 1 gelas air didalam panci masukan bumbu yang telah dihaluskan.
- Jika suka mendidih masukkan royco aduk-aduk kemudian masukan potongan ayam. Tunggu hingga air menyusut kemudian angkat.
- Taruh didalam wadah, tunggu hingga dingin kemudian goreng. Jika masih tersisa potongan ayam taruh di lemari es.
- Sisa ayam ungkep bisa bertaham beberapa hari jika di masukan kedalam kulkas. Happy cooking
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
