Lagi mencari inspirasi resep bandeng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng acar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bandeng acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng acar kuning memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng acar kuning:
- Sediakan 2 ekor ikan bandeng
- Sediakan 1 bh timun iris memanjang
- Ambil 1 bh wortel iris memanjang
- Sediakan 2 sdm cuka masak
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 1 cabe merah besar iris memanjang
- Sediakan 1 Ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Siapkan 2 bh tomat iris
- Siapkan 300 ml air
- Ambil bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan secukupnya garam. gula. penyedap
Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng acar kuning:
- Bersihkan bandeng. Lumuri dgn air jeruk nipis selama 15 menit.. Lalu cuci bersih dgn air mengalir.. Sisihkan
- Tumis bumbu yg dihaluskan tambahkan jahe. Lengkuas. Daun jeruk sereh.. Bila aroma nya sdh wangi Tambahkan air lalu masukan ikan bandeng.. Masak sampai air menyusut
- Tambahkan irisan Wortel. Irisan cabe merah besar. Irisan Timun. Cuka masak.cabe rawit utuh. Irisan tomat. Kalo sy suka yg agak asam..aduk2 dan Masak sebentar
- Tambahkan garam. Gula. Penyedap.. Cek rasa..
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
