Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado ikan Kembung menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado ikan Kembung:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Sediakan Kaldu udang bubuk (boleh diganti dengan kaldu bubuk lainnya)
- Ambil 2 lbr daun jeruk (saya skip krna gada)
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Jeruk lemon
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan bumbu halus ••
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting
- Ambil 6 bh cabe rawit merah (boleh dikurangi atau ditambah)
- Sediakan 3 bh Baput
- Sediakan 8 bh Bamer
- Ambil 1 bh tomat ukuran kecil
Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado.
Cara menyiapkan Balado ikan Kembung:
- Cuci bersih ikan lalu berikan garam dan jeruk lemon diamkan kurleb 10menit. Lalu goreng
- Sementara menggoreng bumbu haluskan.. boleh dengan blender atau uleg..
- Panaskan minyak bekas goreng ikan td sedikit aja.. lalu tumis bumbu halus hingga mateng
- Setelah keluar minyak dari bumbu masakan seasoning yaa… Koreksi rasa yaa..boleh tambahkan air sedikit saja agar bumbu tidak menggumpal
- Setelah rasa sudah pas masukkan ikan aduk hingga bumbu merata.. matikan kompor… angkat sajikan… Selamat mencoba 💜💜💜💜
Yuk, lihat gimana sih resep dan cara. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
