Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado ikan kembung memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado ikan kembung:
- Gunakan 3 ekor ikan kembung di bagi 2 bagian (bagian atas dan bawah)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 cabe keriting
- Gunakan 7 cabe rawit setan
- Gunakan 4 bamer
- Siapkan 4 baput
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan Salam
- Sediakan Sereh
- Sediakan Cabe utuh
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Kecap
- Sediakan secukupnya Air
Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado.
Cara membuat Balado ikan kembung:
- Bersihkan ikan,beri bumbu lalu goreng sampai matang. Begitu matang angkat lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus,masukkan bumbu tambahan (salam,sereh) beri garam,gula sesuai selera
- Setelah bumbu tumis harum dan matang beri air secukupnya. Tunggu mendidih. Kemudian masukkan ikan yg di goreng tadi.
- Cek rasa,kemudian beri kaldu bubuk lalu kecap. Masukkan cabe utuh. Tunggu sampai air meresap. Cek rasa kembali. Jika sudah pas lalu angkat. Siap di sajikan
Yuk, lihat gimana sih resep dan cara. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
