Lagi mencari ide resep balado ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Kembung memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Ikan Kembung:
- Siapkan 3 ekor ikan kembung, bersihkan
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek2
- Gunakan 100 gram cabe campur (merah, keriting, rawit)
- Sediakan Secukupnya garam,gula, kaldu bubuk
Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Kembung:
- Ikan bersih, dilumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, goreng.
- Cabe campur direbus, tiriskan, uleg kasar. Tumis bawang merah, cabe uleg, dan daun jeruk sampai harum, masukkan garam, gula, kaldu, beri air sedikit, tggu matang.
- Masukkan ikan, aduk rata dgn bumbu, diamkan sampai air habis, angkat, sajikan.
Yuk, lihat gimana sih resep dan cara. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
