Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan Tongkol Balado Pedas Manis - Resep & Cara Membuat. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol balado menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol balado:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol -+ 1 kilo dipotong potong ya
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 15 cabai rawit
- Ambil 5 cabai merah besar
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 potong sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Minyak goreng
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi, sehingga dapat dijadikan menu diet.
Cara membuat Ikan tongkol balado:
- Cuci ikan kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis.diamkan agar garam meresap.
- Goreng ikan (jangan terlalu kering)
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,dan tomat kemudian tumis bersama dengan bumbu lainnya
- Kalau sudah harum,beri air secukupnya dan masukkan ikan.beri garam,gula kemudian tes rasa.terakhir masukkan daun bawang.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
