Anda sedang mencari ide resep balado ikan sarden & jengkol | ide masakan sehari-hari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan sarden & jengkol | ide masakan sehari-hari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikuum everyones,kali ini saya share resep simple masakan ndeso,sambal balado udang dan ikan sardin,,semoga bermanfaat ya gaes. Assalamu'alaikum sanak^^ Divideo kali ini, kita masak Ikan Sarden Balado yaa. Sebelum memasak yuk persiapkan dulu bahannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan sarden & jengkol
ide masakan sehari-hari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Ikan Sarden & Jengkol | Ide masakan sehari-hari memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Ikan Sarden & Jengkol | Ide masakan sehari-hari:
- Sediakan 4-5 ikan sarden ukuran sedang
- Sediakan 10 buah jengkol, kupas, belah dua dan rendam air, sisihkan
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 20-25 cabe merah keriting
- Sediakan 20 cabe rawit kecil
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Minyak utk menggoreng
Cara membuat: - Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur). Nama latin ikan sarden yakni Sardinella Aurita. Ikan sarden merupakan salah satu jenis ikan yang juga memiliki nilai ekonomis dan komerial di mata masyarakat kota. Kalau dulu ikan sardin untuk orang yang sederhana tapi sekarang tidak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Sarden & Jengkol | Ide masakan sehari-hari:
- Bersihkan ikan dan cuci bersih, beri sedikit garam dan kucuri dengan jeruk nipis agar tidak amis, sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu goreng jengkol yg telah direndam air bersih tadi, goreng hingga matang, lalu jengkolnya digeprak sedikit.
- Goreng ikan hingga matang
- Blender Halus tomat, bawang merah dan bawang putih, berikan sedikit minyak dan sedikit garam saat memblender, setelah halus masukkan cabai merah dan cabai rawit, blender sebentar saja agar tekstur cabai tidak terlalu halus
- Panaskan minyak lalu tumis cabai yg sudah diblender tadi hingga minyak naik, dan kecilkan api, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas, dan sambal sudah matang dan tidak bau mentah, masukkan ikan dan jengkol tadi, aduk rata, sajikan.
- Selamat mencoba moms 💜
Cara Mudah Memasak Ikan Sambal Balado. Скачать Видео / Аудио. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Pindang segar ikan sardin. ikan sardin, BAHAN PELENGKAP :, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, kunyit, jahe. Hidangkan sebagai pelengkap lauk nasi atau kentang rebus.
Ide masakan sehari-hari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
