Anda sedang mencari ide resep balado ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Ikan Kembung memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Ikan Kembung:
- Gunakan 1/2 kg ikan kembung
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt gula merah (di iris tipis2)
- Ambil 1/2 buah tomat merah
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya masako
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado.
Cara menyiapkan Balado Ikan Kembung:
- Bersihkan ikan, buang isi dalamannya, setelah ikan bersih lalu lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama 10 mnt kemudian goreng ikan lalu sisihkan
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, garam, cabe merah, gula merah,tomat)
- Nyalakan api,panaskan wajan lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai harum kemudian tambahkan air, gula pasir, masako (sesuai selera) jangan lupa sambil d tes rasa ya dan masak sampai air menyusut
- Setelah air menyusut lalu masukan ikan yg sdh d goreng tadi kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Siapkan wadah,lalu tuang ikan yg sudah matang tadi
- Balado ikan kembung siap d hidangkan
Yuk, lihat gimana sih resep dan cara. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
