Lagi mencari inspirasi resep balado filet tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado filet tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep BALADO IKAN PINDANG #ALAANAKKOS enak lainnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado filet tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado filet tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado filet tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado filet tuna memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado filet tuna:
- Sediakan 300 gram ikan tuna
- Siapkan 1 btr Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabe kriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan Sdikit tomat
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt trasi boleh d skip klw tdk suka
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Gula
Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves. Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat.
Cara membuat Balado filet tuna:
- Potong2 filet ikan tuna sesuai slera lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan 10 mnt sesudah itu cuci lagi. Lalu lumuri dgn garam diamkan sbntr lalu goreng
- Tiriskan ikan tuna yg sudah d goreng tadi
- Haluskan smua bumbu
- Panaskan minyak tumis bumbu yg udh d haluskan sudah harum masukan sejumupt gula, sejumput kaldu jamur dan kaldu bubuk, aduk rata masukan ikan yg udh d goreng tadi. Aduk2 smpe rata lalu angkat dan sajikan. Slamat mncoba
Ikan tuna bisa dimasak apa saja, misalnya bali, tuna goreng, tuna panggang dan gula. Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan balado. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Tuna memiliki beragam jenis nutrisi yang baik untuk kesehatan. Seperti kalori, karbohidrat, protein Kandungan dari ikan tuna bisa dimanfaatkan semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado filet tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
