Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado ikan cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan cakalang dimasak dengan cara di balado! Lezat dan Nikmat tentunya menghampiri masakan balado ikan cakalang yang membuat anda merasa ketagihan. Resep ikan cakalang asap suwir pedas
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ikan Cakalang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Ikan Cakalang:
- Ambil 2 ekor ikan cakalang, bagi 2/3 potong
- Siapkan 6 buah cabai keriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7-8 siung bawang merah
- Ambil sesuai selera cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Minyak sayur (untuk menggoreng)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Ikan cakalang terdapat hampir di seluruh perairan. gambar ikan cakalang cara budidaya ikan cakalang ternak. Saya mau membuat abon ikan cakalang yang mudah dan tahan lama. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Diantara nya adalah balado ikan cakalang, abon ikan cakalang, cakalang saus tiram dan masih banyak lagi yang dapat di olah dari ikan cakalang.
Cara menyiapkan Balado Ikan Cakalang:
- Potong ikan menjadi 2-3 bagian, cuci bersih dan rebus menggunakan 1 siung bawang putih (cukup digeprek saja), perasan jeruk nipis dan garam secukupnya
- Sementara merebus ikan, haluskan bahan-bahan bumbu seperti cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, lada dan kaldu jamur, jangan terlalu halus ya supaya kulit cabai keritingnya masih ada yang merupakan ciri khas dari olahan balado
- Setelah ikan matang kurang lebih 10 menit, tiriskan kemudian goreng dengan minyak panas kurang lebih sekitar 7-10 menit dengan api sedang sampai kulit ikannya dirasa matang kecoklatan, tiriskan
- Iris tomat panjang-panjang atau sesuai selera dan tumis menggunakan minyak sisa menggoreng ikan tadi, setelah tomat matang, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi masak dengan api sedang tambahkan lada dan garam sesuai selera)
- Setelah bumbu 1/2 matang, masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk perlahan menggunakan api kecil kurang lebih 5-10 menit sampai bumbu meresap
- Kemudian beri sedikit perasa jeruk nipis (sesuai selera) dan Balado Ikan Cakalang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊♥️
Adapun penyebaran ikan Cakalang di Indonesia meliputi Samudera Indonesia, pantai barat Sumatera, Selatan Jawa, Bali, Nusa Tenggara, perairan Indonesia Timur meliputi Laut Banda, Laut Flores, Laut. Ikan layang sendiri merupakan ikan air laut konsumsi yang banyak digemari oleh semua kalangan usia, dari mulai anak-anak hingga yang sudah lanjut usia. Tumis merupakan salah satu cara memasak. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Skombride (tuna). Tentunya ikan yang dipilih adalah ikan cakalang yang jadi ciri khas pasokan ikan terpopuler di Jadi ikan balado versi Manado ini bukan sembarang masakan biasa, tapi rasanya luar biasa!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
