Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Tongkol Balado Pedas Manis - Resep & Cara Membuat. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Balado memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Balado:
- Ambil 10 potong ikan tongkol
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 50 ml air
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi, sehingga dapat dijadikan menu diet.
Cara membuat Ikan Tongkol Balado:
- Goreng ikan tongkol set kering, kemudian sisihkan..
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.. kemudian tumis sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas.. masak sampai harum dan bumbu tidak bau mentah.. kemudian tambahkan air masak lagi sampai benar" matang, masukan ikan tongkol, kaldu jamur, garam dan gula pasir.. koreksi rasa.. masak sampai bumbu meresap dan matang..
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
