Lagi mencari ide resep balado seluang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado seluang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado seluang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado seluang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
RESEP BALADO IKAN SELUANG KALIMANTAN. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Uniknya Rasa Ikan Seluang Goreng Berpadu Sambal Serai di Tanah Kalimantan Подробнее. Pedoman Media Siber. © PT Maxymum Tekno Lestari
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado seluang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Seluang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Seluang:
- Siapkan 250 gr ikan seluang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 20 biji cabe merah
- Ambil 10 biji cabe caplak merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
- Ambil Bumbu Cemplung
- Ambil 2 lembar daun jeruk, disobek sobek
- Sediakan 1 batang sere, digeprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Royco/kaldu bubuk
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Jangan ngaku kalau kalian penghobi ikan jika belum mengetahui Ikan seluang atau Enslui atau panjut ini merupakan ikan yang sangat banyak tersedia di daerah. Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce.
Langkah-langkah membuat Balado Seluang:
- Bersihkan ikan seluang. Rendam dengan bumbu goreng. Ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam. Goreng hingga kering.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan sere. Masak hingga wangi, aduk2 terus jangan sampe gosong. Apabila minyak sudah kering tapi cabai belum matang juga, tambahkan minyak sedikit demi sedikit hingga cabai benar2 matang.
- Setelah itu masukkan garam, penyedap aduk bentar lalu masukkan seluang yang sudah digoreng tadi. Tes rasa… Boleh tambahkan gula jika suka. Masak sebentar. Angkat.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Supaya masakan ini lebih sehat Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado seluang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
