Anda sedang mencari ide resep kembung balado kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung balado kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung balado kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kembung balado kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. I love any discourse of rivers and fish and fishing izaak walton. Ini masakan yang dekatdihati banget dan ijamin laris diserbu orang rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembung balado kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung Balado Kemangi memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kembung Balado Kemangi:
- Gunakan 3 ekor ikan kembung segar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 bh tomat merah
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Cara mengatasi perut kembung tidak semata-mata menggunakan obat. Sejumlah cara alami, termasuk dengan menggunakan kompres air hangat dan menghindari makanan asin, bisa meredakan kondisi.
Cara menyiapkan Kembung Balado Kemangi:
- Cuci bersih ikan dan siangi. Lalu kerat. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih kembali dan lumuri garam.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang (aku goreng kering). Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, aduk sampai berubah warna. Lalu beri garam dan gula, masukkan ikan dan daun kemangi. Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Penambahan daun kemangi membuat ayam balado menjadi sedap sekali aroma dan rasanya. Bumbu balado siap dijadikan sebagai bumbu nasi goreng, sambel goreng, dan masakan lainnya. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan laut yang tergolong ke dalam kelas rastrelliger. Salah satu olahan makanan dari ikan kembung yang sangat praktis adalah ikan kembung balado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembung balado kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
