Mie Ayam Solo
Mie Ayam Solo

Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Solo:
  1. Ambil Mie basah homemade, rebus
  2. Ambil Minyak ayam (resep sudah pernah di share)
  3. Gunakan Semur ayam
  4. Gunakan Sawi ijo rebus
  5. Siapkan Kaldu ayam/kaldu sapi utk kuah
  6. Siapkan Bawang merah goreng
  7. Siapkan Acar ketimun (optional)
  8. Sediakan Saus/sambal
  9. Ambil Bahan semur ayam :
  10. Sediakan 250 gr ayam broiler
  11. Gunakan 2 btg daun bawang, ambil daunnya saja& iris tipis
  12. Ambil 5 bh bawang merah
  13. Siapkan 3 bh bawang putih
  14. Gunakan 2 btr kemiri, sangrai
  15. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
  16. Ambil 1/2 sdt merica butiran, sangrai
  17. Gunakan Bumbu pelengkap :
  18. Gunakan 1 ruas kunyit
  19. Gunakan 1 btg serai
  20. Sediakan 1 ruas lengkuas
  21. Ambil 2 ruas jahe
  22. Siapkan 3 lbr daun salam
  23. Ambil 5 lbr daun jeruk
  24. Sediakan 5 sdm kecap manis
  25. Ambil secukupnya Garam& gula
  26. Ambil secukupnya Air
  27. Ambil Minyak utk menumis

Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. There are no reviews for Mie Ayam Bakso Solo Pak Agung, Indonesia yet.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo:
  1. Cuci bersih ayam, potong dadu. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum+bumbu pelengkap aduk rata. Masukkan potongan ayam, Tambahkan air secukupnya, beri garam+gula+kecap manis+irisan daun bawang.
  3. Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Jgn lupa koreksi rasa. Semur ini rasanya harus medok yaa.. kental, pekat& bumbu harus berasa. Soalnya nnti msih dicampur air kaldu waktu penyajiannya.
  4. Cara penyajian : Siapkan mangkok, tuang minyak ayam+ kecap + garam +kaldu bubuk.
  5. Masukkan mie+sawi, aduk rata.
  6. Beri ayam+kuah semur diatas mie, tuang kuah secukupnya, lalu taburi bawang merah goreng, acar ketimun. Sajikan dgn saus& sambal.

Be the first to write a review! Mie Ayam Handayani merupakan daya tarik kuliner mie ayam di daerah Jayengan Solo selain Mie Ayam Pilist. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!