Sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Solo:
- Ambil 1/2 Kg Mie basah
- Gunakan Topping Ayam
- Ambil 1/4 Kg Ayam potong dadu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh lada
- Ambil 50 gr Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak Ayam
- Gunakan Secukupnya kulit dan lemak ayam
- Ambil Bawang merah dan bawang putih geprek
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Ambil 1 sendok makan minyak wijen
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Sawi rebus
- Sediakan Acar timun
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Pangsit goreng
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. There are no reviews for Mie Ayam Bakso Solo Pak Agung, Indonesia yet.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo:
- Topping ayam, haluskan semua bumbu bumbu (disarankan menggunakan blender agar bumbu halus dan kental), kemudian tumis bumbu masukkan jahe lengkuas daun salam dan daun jeruk. Masukkan kecap, gula merah dan garam beri sedikit air tes rasa (boleh ditambah kan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga warna kecoklatan dan matang
- Minyak ayam, panaskan minyak sayur dan minyak wijen masukkan kulit dan lemak ayam, bila kulit ayam sudah kecoklatan masukkan bawang merah bawang putih geprek kecilkan api kemudian aduk sampai kering, angkat dan saring minyak
- Rebus mie basah sesuai porsi yg diingikan, tips agar mie tidak terlalu berat (didihkan dua panci air, masukkan mie dan rebus selama 3 menit sambil diaduk kemudian angkat dan siram/ bilas dengan air mendidih di panci berikutnya). Masukkan dalam mangkok pencampur yang sebelumya sudah dibumbui garam, lada bubuk, kecap asin minyak ayam, penyedap, kuah topping secukupnya kemudian aduk2 sampai merata.
- Penyajian, tata mie yg telah dibumbi beri topping ayam, sawi rebus, bawang goreng, pangsit goreng acar serta daun bawang. Mie ayam manis Solo Siap disantap
Be the first to write a review! Mie Ayam Handayani merupakan daya tarik kuliner mie ayam di daerah Jayengan Solo selain Mie Ayam Pilist. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
