Anda sedang mencari ide resep bandeng acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng acar kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng acar kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bandeng acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bandeng Acar Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bandeng Acar Kuning:
- Ambil Bahan :
- Ambil 1 ekor bandeng
- Ambil 1 buah timun besar
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan 1 ruas kunir
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 batang sere geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm cuka
- Gunakan 1/2 gelas air
- Siapkan secukupnya gula garam penyedap
Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Langkah-langkah membuat Bandeng Acar Kuning:
- Bersihkan bandeng yg sudah dicabut durinya, marinasi dg jeruk dan sedikit garam diamkan 30 menit. Lalu goreng tiriskan.
- Potong tomat dan wortel memanjang berbentuk korek api lalu cuci hingga bersih.
- Tumis bumbu halus, batang sere, daun salam dan daun jeruk (sebentar saja) lalu masukkan air, cabe rawit utuh dan wortel tunggu sampai matang. Lalu masukkan timun, gula garam, dan cuka. Test rasa
- Setelah itu tuangkan acar kuning diatas bandeng yg sudah di goreng garing tadi. Dan siap dihidangkan.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
