Anda sedang mencari inspirasi resep kue muso khas jambi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue muso khas jambi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue muso khas jambi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue muso khas jambi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue muso khas jambi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Muso Khas Jambi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Muso Khas Jambi:
- Sediakan a
- Siapkan 150 air hangat
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 130 gram tepung beras ketan
- Gunakan 55 gram tepung terigu
- Siapkan 2 sdm cokelat bubuk
- Siapkan 25 ml minyak
- Siapkan b
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 90 gram gula halus
- Sediakan 200 ml santan
- Gunakan 1 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
Saat berwisata ke Jambi jangan lupa untuk cicipi aneka Penampilan kue ini terlihat seperti kue lumpang dari Palembang, bedanya kue muso memiliki kulit luar berwarna cokelat. Kue muso disajikan dengan bentuk mungil seperti mangkuk yang pinggirannya diberi tambahan cokelat padat. Bahan yang digunakan untuk membuat Makanan yang unik dan khas dari Jambi selanjutnya adalah kue kubang boyo. Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Muso Khas Jambi:
- Campur semua bahan A, kecuali air hangat. Kemudian tuang sedikit demi sedikit air hangat, aduk sampai tepung bisa dibulatkan dan tidak lengket di tangan
- Campur telur dan gula halus, kocok dengan ballonwish sampai gula larut. Ambil sedikit adonan lalu masukkan tepung sagu dan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan pasta panda, aduk kembali sampai tercampur rata
- Ambil adonan A, bulatkan dan bentuk seperti mangkuk kecil. Masukkan adonan ini ke dalam cetakan kue mangkok. Lakukan sampai semua adonan habis
- Tuang adonan B ke dalam adonan A. Kukis selama 25 menit. Ketika mengukus, tutup kukusan dibuka sekali2. Setelah matanh, angkat dan dinginkan
- Keluarkan dari cetakan, dan sajikan
Kue khas Jambi yang pertama ada cepak kapung. Cepak kapung sendiri berbahan utama tepung Kue cepak kapung adalah salah satu kue legendaris yang masih digemari oleh masyarakat Jambi Serupa dengan kue cepak kapung, kue muso juga berbentuk bulat dengan isian di bagian tengahnya. Kue Muso merupakan makanan khas Jambi terakhir yang memiliki kemiripan dengan kue pie, dimana Kue Muso ini memiliki tampilan bentuk seperti mangkuk. Makanan ini terbuat dari bahan dasar coklat padat. Kemudian coklat itu menampung adonan ketan hijau ditengahnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue muso khas jambi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
