Sedang mencari ide resep #81 soto babat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #81 soto babat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #81 soto babat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #81 soto babat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #81 soto babat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #81 Soto babat menggunakan 34 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #81 Soto babat:
- Ambil 🍒bahan:
- Ambil babat sapi
- Sediakan santan instan 65 ml
- Ambil air
- Ambil 🍒bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan merica+pala
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kemiri
- Gunakan kunyit
- Gunakan jahe
- Ambil kencur
- Siapkan lengkuas geprek
- Ambil sere geprek
- Siapkan 🍒bumbu cemplung:
- Siapkan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Sediakan tomat potong kasar
- Sediakan daun bawang potong kasar
- Siapkan seledri potong kasar
- Gunakan 🍒bahan pelengkap:
- Siapkan Daun bawang + seledri rajang halus
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Keripik kentang
- Sediakan Tauge pendek
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan Kecap
- Gunakan Sambal bawang
- Sediakan 🍒bahan sambal:
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe merah
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan tomat
Langkah-langkah membuat #81 Soto babat:
- Rebus babat diair mendidih selama 10 menit, angkat cuci bersih. Lalu rebus lagi sampai empuk, angkat tiriskan potong sesuai selera. Air rebusan dibuang.
- Tumis bumbu halus +sere dan lengkuas sampai harum. Masukan kedalam panci yg berisi air untuk kuah masukan daun jeruk, daun salam rebus sampai mendidih.
- Tambahkan garam, gula pasir,penyedap, potongan daun bawang dan seledri aduk rata koreksi rasa. Masukan babat rebus sebentar agar bumbu meresap.
- Terakhir tambahkan santan + tomat masak sampai santan mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat sisihkan.
- Cara buat sambal: goreng semua bahan sambal,lalu ulek bersama garam, gula pasir dan penyedap.
- Sajikan soto babat dalam mangkok bersama bahan pelengkap hemm..yummy😋😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #81 soto babat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
