Lagi mencari ide resep kue muso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue muso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue muso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue muso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue muso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Muso memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Muso:
- Gunakan Bahan kulit :
- Sediakan 250 gram tepung keta
- Gunakan 75 gram tepung terigu
- Siapkan 50 gram coklat bubuk
- Ambil 50 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air suam2
- Siapkan Bahan isi :
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 50 ml air endapan pandan + suji
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 100 gram terigu
- Siapkan 175 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt vanili
Kue muso adalah kue berwarna hijau dan cokelat yang teksturnya lembut serta kenyal. Kue muso adalah jajanan legendaris Jambi lainnya yang akan membuat rindu orang Jambi akan kampung halamannya. Ada lagi salah satu menu yang harus kamu nikmati adalah kue putri kandis. Makanan Khas Jambi yang terkenal ini kalau dilihat dari segi bentuknya hampir mirip seperti lapis legit.
Langkah-langkah membuat Kue Muso:
- Campur semua bahan kulit, tambahkan sedikit demi sedikit air hangat suam-suam, uleni sampai kalis menyerupai adonan kelepon
- Campur semua bahan isi, aduk rata pakai whisk.
- Ambil cetakan yang sudah dibaluri dengan minyak, masukkan sedikit adonan kulit lalu ditekan2 sehingga adonan kulit menutupi semua bagian dalam cetakan. Lakukan sampai adonan habis
- Kukus adonan kulit kurang lebih lima menit, kemudian beri adonan isi, lalu kukus kembali kurang lebih 15 menit (sampai adonan isi mengeras)
- Angkat dan sajikan
Kue yang terbuat dari bahan dasar santan dan tepung beras ini merupakan salah satu makanan paling populer di Jambi, baik bagi warga setempat maupun wisatawan pemburu oleh-oleh. Stream Tracks and Playlists from Kue on your desktop or mobile device. Kue ini juga bisa dijadikan oleh oleh bagi anda yang berkunjung ke Jambi. Nama makanan khas Jambi selanjutnya adalah gandus. Gandus mirip dengan kue talam ebi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Muso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
