Sedang mencari inspirasi resep kue muso khas jambi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue muso khas jambi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue muso khas jambi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue muso khas jambi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue muso khas jambi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue muso khas jambi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue muso khas jambi:
- Ambil 250 gr tepung ketan
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 2 sdm gula putih
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 25 gr coklat bubuk
- Siapkan 175 ml air hangat
- Gunakan Bahan isian
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 200 gr gula putig(selera aja ya)
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 400 ml.santan(saya pakai kara 65 ml.di tambah air)
- Siapkan secukupnya Pasta pandan
Saat berwisata ke Jambi jangan lupa untuk cicipi aneka Penampilan kue ini terlihat seperti kue lumpang dari Palembang, bedanya kue muso memiliki kulit luar berwarna cokelat. Kue muso disajikan dengan bentuk mungil seperti mangkuk yang pinggirannya diberi tambahan cokelat padat. Bahan yang digunakan untuk membuat Makanan yang unik dan khas dari Jambi selanjutnya adalah kue kubang boyo. Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya.
Cara menyiapkan Kue muso khas jambi:
- Campur semua bahan kulit,lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa di bentuk…
- Oles cetakan dengan minyak sayur lalu ambil sedikit adonan bentuk bentuk dan tekan tekan adonan dengan cetakan kue talam tekan tekan hingga menyerupai mankok,cetakan kue talam
- Cara buat isian…campur semua bahan isian lalu aduk hingga gula larut lalu saring…tuang isian ke dalam cetakan kulit lalu kukus selama 25-30 menit api sedang
Kue khas Jambi yang pertama ada cepak kapung. Cepak kapung sendiri berbahan utama tepung Kue cepak kapung adalah salah satu kue legendaris yang masih digemari oleh masyarakat Jambi Serupa dengan kue cepak kapung, kue muso juga berbentuk bulat dengan isian di bagian tengahnya. Kue Muso merupakan makanan khas Jambi terakhir yang memiliki kemiripan dengan kue pie, dimana Kue Muso ini memiliki tampilan bentuk seperti mangkuk. Makanan ini terbuat dari bahan dasar coklat padat. Kemudian coklat itu menampung adonan ketan hijau ditengahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue muso khas jambi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
