Sedang mencari inspirasi resep kue muso khas jambi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue muso khas jambi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue muso khas jambi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue muso khas jambi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue muso khas jambi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Muso Khas Jambi menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Muso Khas Jambi:
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 25 gr coklat bubuk
- Ambil secukupnya Air hangat
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1 sacet vanili
- Ambil Bahan isi:
- Gunakan 500 ml santan
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 100 gr terigu
- Siapkan 1 sacet vanili
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 100 ml air endapan pandan(saya pake air+pasta pandan)
Saat berwisata ke Jambi jangan lupa untuk cicipi aneka Penampilan kue ini terlihat seperti kue lumpang dari Palembang, bedanya kue muso memiliki kulit luar berwarna cokelat. Kue muso disajikan dengan bentuk mungil seperti mangkuk yang pinggirannya diberi tambahan cokelat padat. Bahan yang digunakan untuk membuat Makanan yang unik dan khas dari Jambi selanjutnya adalah kue kubang boyo. Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Muso Khas Jambi:
- Campur bahan kering untuk kulit,tambahkan air hangat sambil di aduk sampai bisa dipulung.
- Siapkan cetakan talam oles minyak,ambil sedikit adonan bulatkan dan masukan ke cetakan dibuat seperti mangkuk dalam cetakan sambil ditekan tekan seperti pada gambar.lakukan sampai habis.sisihkan.sekarang bikin isi,siapkan wadah.campur gula,telur,garam,santan,endapan daunpandan,vanili kocok sampai gula larut.masukan terigu.aduk rata
- Aduk sampai tidak bergerindil bila perlu saring.masukan ke cetakan talam yang sudah isi bahan kulit tadi.lakukan sampai habis.panaskan kukusan,kukus selama 15-20menit.angkat.tiriskan.sajikan
Kue khas Jambi yang pertama ada cepak kapung. Cepak kapung sendiri berbahan utama tepung Kue cepak kapung adalah salah satu kue legendaris yang masih digemari oleh masyarakat Jambi Serupa dengan kue cepak kapung, kue muso juga berbentuk bulat dengan isian di bagian tengahnya. Kue Muso merupakan makanan khas Jambi terakhir yang memiliki kemiripan dengan kue pie, dimana Kue Muso ini memiliki tampilan bentuk seperti mangkuk. Makanan ini terbuat dari bahan dasar coklat padat. Kemudian coklat itu menampung adonan ketan hijau ditengahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue muso khas jambi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
