Anda sedang mencari inspirasi resep kue muso khas jambi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue muso khas jambi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue muso khas jambi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue muso khas jambi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue muso khas jambi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Muso khas Jambi menggunakan 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Muso khas Jambi:
- Siapkan Bahan kulit:
- Sediakan 130 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr tepung
- Sediakan 25 ml minyak goreng
- Ambil 10 gr gula
- Ambil 10 gr coklat bubuk
- Sediakan 150 ml air hangat
- Ambil Garam
- Ambil Vanili
- Gunakan Bahan isian srikaya:
- Sediakan 2 btr telur
- Gunakan 150 ml santan
- Ambil 75 gr gula(klo suka manis bisa di tambah)
- Ambil 50 ml air daun suji
- Siapkan 10 gr maizena
- Ambil 10 gr tepung
- Ambil Garam
- Gunakan Vanili
Saat berwisata ke Jambi jangan lupa untuk cicipi aneka Penampilan kue ini terlihat seperti kue lumpang dari Palembang, bedanya kue muso memiliki kulit luar berwarna cokelat. Kue muso disajikan dengan bentuk mungil seperti mangkuk yang pinggirannya diberi tambahan cokelat padat. Bahan yang digunakan untuk membuat Makanan yang unik dan khas dari Jambi selanjutnya adalah kue kubang boyo. Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya.
Cara membuat Kue Muso khas Jambi:
- Buat adonan kulit,campur bahan kering
- Lalu tambahkan air,aduk hingga rata
- Tuang minyak sedikit2,uleni hingga bisa di bentuk
- Ambil sedikit adonan,bulatkan dan buat cekungan
- Lalu masukkan ke cetakan kue talam yg sdh di oles minyak,lakukan hingga adonan habis
- Buat srikaya,siapkan bahan
- Campur telur dan gula aduk dg whisk
- Tambahkan santan aduk lagi
- Tuang air daun suji aduk rata,tambahkan garam dan vanili aduk
- Ambil sedikit adonan srikaya campurkan ke campuran tepung dan maizena,aduk rata
- Lalu tuang ke sisa adonan srikaya aduk hingga rata dan saring agar hasilnya mulus..punya saya lupa gak di saring😊😅
- Bagi adonan menjadi 2,satu bagian saya kasih pasta stroberi dan satunya pasta pandan
- Tuang ke adonan kulit lalu kukus hingga matang
Kue khas Jambi yang pertama ada cepak kapung. Cepak kapung sendiri berbahan utama tepung Kue cepak kapung adalah salah satu kue legendaris yang masih digemari oleh masyarakat Jambi Serupa dengan kue cepak kapung, kue muso juga berbentuk bulat dengan isian di bagian tengahnya. Kue Muso merupakan makanan khas Jambi terakhir yang memiliki kemiripan dengan kue pie, dimana Kue Muso ini memiliki tampilan bentuk seperti mangkuk. Makanan ini terbuat dari bahan dasar coklat padat. Kemudian coklat itu menampung adonan ketan hijau ditengahnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue muso khas jambi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
