Sedang mencari inspirasi resep agar santan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar santan gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar santan gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan agar santan gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti seharian nggak mau jauh dengan kulkas jika masih ada.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar santan gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Agar santan gula merah memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Agar santan gula merah:
- Sediakan 2 bungkus agar swallow plan
- Gunakan 3 gelas belimbing santan encer
- Ambil 5 gelas belimbing air
- Sediakan ³/⁴ gelas belimbing gula pasir
- Gunakan ¹/² kg gula merah
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan seujung sendok teh garam
Hasil selongkar dapur ke dapur K. Banyaknya kreasi agar-agar membuat makanan ini lalu tampil dalam bentuk cantik dengan warna meriah, bercita rasa lezat, dan lebih bergizi. Bahan yang bisa anda kombinasikan dengan agar-agar yaitu santan dan gula merah, seperti resep berikut. Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi makanan yang sangat enak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat.
Cara menyiapkan Agar santan gula merah:
- Didihkan sedikit air dengan gula merah, agar gula mencair dan bisa disaring, agar tidak ada sisa kotoran dr gula merah,, setelah mendidih saring dr kotoran
- Larutkan tepung agar2 dg air
- Didihkan santan + gula merah yg sudah cair dan disaring, masukkan garam, gula pasir, daun pandan, sisa air dan agar2 yg sudah dilarutkan
- Aduk terus hingga mendidih, tuang di cetakan.. biarkan hingga dingin, sehingga santan dan gula merah terpisah, setelah dingin masukkin ke kulkas ya biar seger..
- Selamat mencoba
Makanan ini bisa juga dinamakan sebagai puding yang dibuat dengan cara direbus dengan campuran gula merah dan santan. Agar-agar Santan Gula Merah, menu popular orang tua. Nih bunda resep agar agar santan gula merah dengan busa diatasnya. Bahan bahan yang digunakan ada di warung maupun di super market dekat rumah dan murah harganya. Sehingga jenis kue basah ini murah harganya dan enak rasanya dan sehat pula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar santan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
