Sedang mencari inspirasi resep babat iso gongso "khas semarang" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat iso gongso "khas semarang" yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat iso gongso "khas semarang", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan babat iso gongso "khas semarang" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis. Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya, karena pernah merasakan enaknya Babat Gongso yang legendaris, Pak Karmin dan ingin mencobanya di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babat iso gongso "khas semarang" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babat iso gongso "khas semarang" menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babat iso gongso "khas semarang":
- Sediakan babat sapi campur usus sapi
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe keriting
- Sediakan cabe kecil
- Gunakan Terasi
- Gunakan Gula jawa/gula merah
- Siapkan jahe
- Siapkan Bahan
- Gunakan bawang merah
- Siapkan Seasoning
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu sapi
- Sediakan Raja rasa (optional)
Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya. Kunci kelezatan sajian ini yaitu penggunaan bahan babat yang fresh. Cuci babat berkali-kali di bawah air mengalir hingga semua kotoran dan lendir hilang, lalu rebus babat Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu. Lihat juga resep Babat Gongso ala Semarang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Babat iso gongso "khas semarang":
- Cuci terlebih dahulu,digosok biar item2 nya yang nempel di babat nya ilang dan bau amis berkurang. Lalu rebus babat serta usus menggunakan daun salam,daun jeruk (agar tidak bau amis) rebus kurang lebih 1,5 jam agar empuk
- Setelah dingin, iris memanjang babat dan usus nya. Lalu goreng semua, tiriskan
- Sisa minyak untuk menggoreng, gunakan untuk meng-gongso bawang merah iris dan bumbu halus.
- Gongso sampai harum, tambahkan air kira2 100 ml. Masukkan seasoning, koreksi rasa. Lalu babat dan usus yang sudah digoreng tadi masukkan.
- Gongso sampe bumbu meresap. Siap disajikan❤
Babat, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, Cabe merah, Garam, Merica bubuk. Cara Mudah Membuat Babat Iso Gongso Pedas Menu Pilihan Saat Musim Hujan Tiba. Resep Babat Gongso Khas Semarang, Enak Buangett! Cara bikin BABAT GONGSO Khas SEMARANG Gampang sekali dan Enak. Babat gongso pak sabar manis TAPI enak kuliner semarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat babat iso gongso "khas semarang" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
