Anda sedang mencari inspirasi resep kue muso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue muso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue muso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue muso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue muso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue muso memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue muso:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 200 gr tepung ketan
- Sediakan 75 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdokmakan coklat bubuk
- Gunakan 1 sdk mkan gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili cair/bubuk
- Gunakan 100 ml air hangat
- Ambil Bahan B
- Ambil 500 ml air santan(saya santan kemasan+ air 500 ml)
- Siapkan 100 gr terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 100 gr gula pasir(suka manis boleh dtambah ya)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil Pasta pandan/endapan air pandan asli secukupny
Kue muso adalah kue berwarna hijau dan cokelat yang teksturnya lembut serta kenyal. Kue muso adalah jajanan legendaris Jambi lainnya yang akan membuat rindu orang Jambi akan kampung halamannya. Ada lagi salah satu menu yang harus kamu nikmati adalah kue putri kandis. Makanan Khas Jambi yang terkenal ini kalau dilihat dari segi bentuknya hampir mirip seperti lapis legit.
Cara membuat Kue muso:
- Siapkan bahan2
- Campur semua bahan A kecuali air,sambil diayak,pelan2 masukan air hangat aduk2 sampai rata bisa dengan mnggunakan tangan dengan sambil diuleni(tdk mnggunakan tenaga cukup sampai rata aja),penggunaan air bisa dtambah atau dkurang sesuai kelembapan adonan.kira2 sampai bisa dbentuk aja.
- Bentuk dpinggir mangkok kue talam seperti pada gambar.karena tengahnya akan diisi fla
- Campur semua han fla aduk rata lalu saring.biar cepet halusny.
- Tuang dbahan A td yg sdh dbentuk dcetakan
- Kukus sekitar 10-15 minit.pengukus seblmny sdh dipanasin dulu ya mam dan tutup dialas serbet.
- Kue muso pun siap dhidangkan.
- Selamat mncoba
- Not:kl pake endapan pandan asli bisa pake sekitar 1,5 sdk makan ya mam kl pake pasta pndan kemasan cukup beberapa tetes aja.
Kue yang terbuat dari bahan dasar santan dan tepung beras ini merupakan salah satu makanan paling populer di Jambi, baik bagi warga setempat maupun wisatawan pemburu oleh-oleh. Stream Tracks and Playlists from Kue on your desktop or mobile device. Kue ini juga bisa dijadikan oleh oleh bagi anda yang berkunjung ke Jambi. Nama makanan khas Jambi selanjutnya adalah gandus. Gandus mirip dengan kue talam ebi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue muso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
