Sedang mencari inspirasi resep gule kuta-kuta (gulai ayam karo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kuta-kuta (gulai ayam karo) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kuta-kuta (gulai ayam karo), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gule kuta-kuta (gulai ayam karo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
What makes Gulai Ayam Karo (or Gule Kuta-Kuta in Karo's dialect) different than other gule/gulai in Indonesia? Torch ginger flower (bunga kecombrang) There are two different names and four different spelling in Indonesian just for curry. Gule or gulai and kari or kare have been part of Indonesian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gule kuta-kuta (gulai ayam karo) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gule Kuta-Kuta (Gulai Ayam Karo) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gule Kuta-Kuta (Gulai Ayam Karo):
- Siapkan 750 gr ayam (lebih enak pakai ayam kampung)
- Ambil 5 buah kentang; cuci lalu belah 4
- Sediakan 1 butir santan ambilnya kelapa ukuran kecil
- Sediakan 5 buah asam cekala; keprek
- Gunakan 2 gelas air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secubit gula
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai merah
- Siapkan 25 buah cabai rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 4 cm lengkuas
Penambahan bahan ini membuat aroma gule kuta-kuta semakin sedap. Selain itu didalamnya juga terdapat potongan kentang. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).
Cara menyiapkan Gule Kuta-Kuta (Gulai Ayam Karo):
- Cuci bersih ayam, tempatkan dalam wajan bersama asam cekala yang telah dikeprek
- Haluskan bumbu halus, lalu tuang ke dalam wajan berisi ayam. Tambahkan 2 gelas air. Lalu masak hingga airnya mengering
- Kemudian tuang santan, bubuhkan gula dan garam. Setelah santan mendidih masukkan potongan kentang. Masak hingga kentang matang.
- Sajikan bersama sambal terasi dan rebusan daun ubi 😉
- PS : Akan lebih enak jika memasaknya lebih lama. Sampai tulang bagian paha kelihatan/kulitnya mengelupas. Aromanya akan lebih keluar dan rasanya lebih kuat.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Gulai Kepala Ikan dan Bakmi Medan ACAI, Indonesia yet. Punya tulang kambing dimasak gule aja. Karena gule salah satu favorit masakan keluarga kecilku. Terrazo Karo, Karo Döşeme, Süpürgelik, Basamak, Yer Döşeme, Dışmekan Karo, İç Mekan Karo, Bina kaplama Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gule Kuta-Kuta (Gulai Ayam Karo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
