Lagi mencari ide resep kue muso khas jambi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue muso khas jambi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue muso khas jambi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue muso khas jambi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue muso khas jambi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Muso Khas Jambi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Muso Khas Jambi:
- Sediakan Bahan kulit :
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Secukupnya air hangat kuku
- Ambil Bahan isian :
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Siapkan 500 ml santan + jus pandan
Saat berwisata ke Jambi jangan lupa untuk cicipi aneka Penampilan kue ini terlihat seperti kue lumpang dari Palembang, bedanya kue muso memiliki kulit luar berwarna cokelat. Kue muso disajikan dengan bentuk mungil seperti mangkuk yang pinggirannya diberi tambahan cokelat padat. Bahan yang digunakan untuk membuat Makanan yang unik dan khas dari Jambi selanjutnya adalah kue kubang boyo. Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya.
Cara membuat Kue Muso Khas Jambi:
- Campurkan semua bahan kulit dlm satu wdah, kemudian beri air hangat kuku sedikit demi sedikit sambil di uleni pakai tangan.. Uleni hingga kalis..
- Campur kan semua bahan isian, adum rata hingga tidak ada tepung yg bergerindil lalu saring
- Olesi minyak pda cetakan, lalu bentuk bahan kulit di cetakan, lalu tuang bahan isi hingga penuh.. Lakukan hingga adonan habis.
- Sebelumnya panasi kukusan terlebih dahulu, jgn lupa tutupnya di alasi kain..
- Kemudian kukus +- 30 menit, setelah matang, angkat dinginkan lalu keluarkan dari cetakan..
Kue khas Jambi yang pertama ada cepak kapung. Cepak kapung sendiri berbahan utama tepung Kue cepak kapung adalah salah satu kue legendaris yang masih digemari oleh masyarakat Jambi Serupa dengan kue cepak kapung, kue muso juga berbentuk bulat dengan isian di bagian tengahnya. Kue Muso merupakan makanan khas Jambi terakhir yang memiliki kemiripan dengan kue pie, dimana Kue Muso ini memiliki tampilan bentuk seperti mangkuk. Makanan ini terbuat dari bahan dasar coklat padat. Kemudian coklat itu menampung adonan ketan hijau ditengahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Muso Khas Jambi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
