Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam khas karo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam khas karo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas karo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam khas karo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Video masakan ayam khas karo (gulai ayam ala karo) ayam kampung yang dicampur gundur, labu kuning atau jenis sayuran kampung lainnya (gule kuta kuta). #cooking #GulaiAyam #KhasKaro #karo #cikala #BuahKecombrang Assalamu'Alaikum Bunda. Kali ini kita akan berbagi resep masakan khas daerah Karo yang. Cara Membuat Ayam Gulai Gule Kampung Khas Karo.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam khas karo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Khas Karo memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Khas Karo:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 250 gr terong bulat kecil
- Gunakan 1 butir kelapa tua, ambil santannya
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang
- Ambil 3 buah asam patikala, keprek (optional)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 35 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
Dijamin tidak akan ditemukan di daerah lainnya. Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Cara membuat Gulai Ayam Khas Karo:
- Cuci bersih ayam & terong, potong sesuai selera
- Haluskan bumbu halus, balurkan ke ayam & terong, tambahkan daun jeruk & asam patikala, masak hingga ayam setengah matang. Kemudian masukkan santan, aduk aduk jangan sampai pecah santan
- Masukkan rajangan daun bawang, tambahkan garam, sejumput gula. Koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit lagi, makin lama dimasak semakin enak. PS : gulai ini memang pedas, jika tidak suka pedas bisa tambahkan gula pasir lagi sampai sesuai rasa yang diinginkan
Gulai Ayam Umbut Pisang Masakan Khas Suku Karo. Kerja Kutip Timun Buat Jajan Nirmala. Tumis Tauco Sayuran Campur Meletup Tauco Medan Ala Bitengah. Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap. Resep Ayam Betutu Masakan Khas Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam khas karo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
