Anda sedang mencari ide resep babat gongso khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso khas semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis. Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso khas semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan babat gongso khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat babat gongso khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babat Gongso Khas Semarang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Babat Gongso Khas Semarang:
- Siapkan babat yang sudah direbus empuk (blh dicampur iso)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil cabe merah
- Sediakan cabe rawit setan
- Sediakan kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan bawang merah iris tipis
- Gunakan cabe rawit setan iris serong
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil lengkuas geprek
- Sediakan cabe rawit setan utuh
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan kecap manis
- Siapkan gula merah
- Gunakan Gula dan garam
Cuci babat berkali-kali di bawah air mengalir hingga semua kotoran dan lendir hilang, lalu rebus babat Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Babat Gongso Khas Semarang:
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang dan pecah minyak agar tidak langu, sisihkan
- Tumis bawang merah iris, salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum, lalu masukkan babat
- Masukkan bumbu halus yang tadi disisihkan, aduk rata
- Tambahkan kecap dan gula merah, lalu tuangkan 1 gelas air untuk membantu bumbu meresap
- Setelah air menyusut, tambahkan gula garam dan penyedap bila ingin, aduk kembali dan masukkan cabe iris dan cabe utuh
- Tunggu hingga air hampir sat, test rasa. Jika rasany sudah oke, matikan api
- Babat gongso siap disajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng
Simak resep mudahnya dari MAHI berikut ini! Babat Gongso Pak Taman [image source]. Letaknya ada di Pusat Kota Semarang, jadi menemukannya tidak begitu sulit, lebih tepatnya ada di samping stadion Diponegoro. Olahan babat dan iso dengan paduan sambal gongso yang khas ini sangat enak di lidah, apalagi ditambah taburan bawang goreng di atasnya. Babat gongso yang terkenal di Semarang adalah babat gongso Pak Karmin yang terletak di Jl.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Babat Gongso Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
