Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Gudeg.net- Gubernur DIY Sri Sultan Hamengkubuwono X menginginkan kesehatan para pengungsi agar diperhatikan dengan benar karena paling banyak adalah kelompok rentan. Wet gudeg includes more coconut milk. The most common gudeg comes from Yogyakarta, and is usually sweeter, drier and reddish in color because of the addition of teak leaves as coloring agent.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg:
- Ambil 1 buah nangka muda
- Ambil 10 butir telur ayam rebus
- Gunakan 5 lbr daun jati
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 liter santan
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 2 sdm gula jawa
- Sediakan secukupnya garam
Gudeg selalu menjadi pilihan utama untuk dijadikan sebagai oleh - oleh ketika datang ke Jogja. Hmm sangat menggugah selera bukan? gudeg enak dan terkenal di jogja. Who amongst us really like to think about where our food comes from? Gudeg Yu Djum is one of the most famous restaurants in the Indonesian city of Yogyakarta. "Gudeg Yu Djum is a legend of Yogyakarta, and their recipe has been around for four generations.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg:
- Potong2 kotak nangka lalu rebus sebentar untuk menghilangkan getahnya lalu haluskan semua bumbu sampai halus
- Lalu masukan daun jati di tata di panci atau wajan lalu masukan nangka rebus telur dan smua bumbu halus laos daun salam dan santan lalu di masak dengan api sedang kurang lebih 2 jam sampai nangka empuk dan kemerahan
- Selamat mencoba
Tonight we stopped for Gudeg (a type of food) on our way home from church. I was wearing the sandals that I wear every day. Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Makanan khas asal Jogja ini sangat mudah ditemui dari penjual keliling, pedagang kaki lima hingga restoran. Gudeg itu sendiri merupakan sajian yang terbuat dari nangka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
