Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh mantap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan bahan sayur terong labu siam wortel kubis / kol jagung manis Tempe melinjo Daun melinjo Bumbu bawang putih bawang merah ketumbar merica kunyit kemiri. Cara masak lodeh mantap enak pedas bahan sayur lodeh mantap pedas: siapkan sayuran sesuai selera saya memakai sayur ~kacang panjang dan ~terong tahu. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh mantap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh mantap menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh mantap:
- Ambil 1/2 buah pepaya muda (dipotong dadu)
- Ambil 1 ons ikan pindang iris (goreng 1/2 matang)
- Siapkan 1 ons cecek (kulit sapi) dipotong persegi
- Gunakan 6 buah tahu (dipotong dadu)
- Ambil 1 papan tempe (dipotong dadu)
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan sesuai selera cabe rawit & cabe merah besar
- Sediakan 5 biji kemiri
- Sediakan bahan tambahan:
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (diparut)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya garam, gula, masako
- Gunakan 1 liter santan encer
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Buat dengan resep sayur lodeh istimewa di bawah ini agar semakin mantap. Resep Sayur Lodeh Santan Gurih Spesial & Mantap. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh mantap:
- Masak dgn air mendidih sayur pepaya & tahu sampai matang, lalu sisihkan.
- Goreng semua bahan halus, setelah itu haluskan dgn cobek.
- Tumis sebentar bumbu halus td lalu tambahkan lengkuas & daun jeruk..dan tambahkan air (agar tidak gosong)..masukkan sekalian tempe & cecek.
- Setelah agak asat masukkan santan, tahu, pepaya dan ikan pindang. Tambahkan garam, gula, masako.
- Sudah matang…siap dihidangkan..
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. However, sayur lodeh is so versatile that any vegetable can be utilized. The spices can also be adjusted, but. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
