Sedang mencari ide resep tumis pokcay lemak kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pokcay lemak kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pokcay lemak kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis pokcay lemak kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
#dirumahaja #masak #tumispokcay #pokcoy Ini adalah resep tumis pokcay ala aku. Ya ini sayuran banyak banget namanya ada yang mengatakan pokcay, pokcoy, sawi. Menu tumis pokcay kesukaan Rey dan Daddy nya 😘 Sederhana banget.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis pokcay lemak kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Pokcay Lemak Kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Pokcay Lemak Kambing:
- Sediakan Pokcay 3 rumpun
- Sediakan 3 Bakso cacah
- Ambil 100 gr Udang
- Ambil 200 gr Daging sapi/kambing cacah
- Ambil 50 gr Lemak Kambing
- Siapkan 1 bh Tomat
- Ambil Bawang bombay 1 siung iris kotak
- Ambil Bawang Merah 5 siung iris halus
- Sediakan Bawang Putih 3 siung iris halus
- Sediakan Cabai 5 bh iris panjang
- Gunakan Lengkuas 2 ruas jari di geprek
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Minyak wijen
- Ambil 2 sdt Saus tiram
- Siapkan 2 sdt Minyak goreng
Lima resep sate kambing ini bisa menjadikan Anda koki dadakan untuk kuliner daging kambing. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu. Nafsu makan kambing bisa tetap terjaga. Dengan lancarnya sekresi empedu, maka akan dapat menurunkan kadar kolesterol dan pencernaan, sehingga penyerapan lemak berjalan lancar.
Langkah-langkah membuat Tumis Pokcay Lemak Kambing:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dng minyak goreng hingga berbau khas
- Masukan lemak kambing dan minyak wijen
- Masukan daging, udang, bakso lalu masak hingga matang dan berubah warna
- Masukan garam, gula, merica dan saus tiram
- Masukan Pokcay, tomat dan daun bawang lalu masak sesaat saja
- Terakhir masukan bawang bombay kotak lalu masak sesaat
- Hidangan siap disajikan
Potong" daging kambing seperti dibuat sate, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh, jahe dan laos tumis sampai matang. Tumis bumbu halus sampai matang dan berubah warna. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbui dengan kecap manis. Cara memasak gulai kambing sebenarnya tidaklah sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Pokcay Lemak Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
