Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bakso daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso daging kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu bakso daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bakso TAHU goreng krispy itu lebih enak dari bakso daging, begini cara buat nya. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Bau asli dagingnya yang lebih kuat dari daging sapi membuat daging kambing tidak terlalu disukai sebagai bahan baku bakso.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bakso daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu bakso daging kambing menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu bakso daging kambing:
- Ambil 150 gram daging kambing (cuci bersih, potong kecil²)
- Ambil 20 buah tahu kulit (cuci bersih, belah untuk mengisi adonan)
- Siapkan 75 gram tepung tapioka/sagu
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan/cincang) yang 1 siung untuk petebusan
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan secukupnya lada bubuk, garam
- Gunakan secukupnya daun bawang, seledri (cincang halus)
- Siapkan secukupnya es batu
- Ambil secukupnya minyak goreng
Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Meskipun begitu, tahukah Anda kalau cara membuat bakso goreng ini ternyata ada tantangannya? Masalah yang sering muncul dalam pembuatan camilan ini adalah bakso yang menjadi Sudah tidak sabar ingin tahu bagaimana cara membuat bakso goreng yang enak dari berbagai macam daging? Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu bakso daging kambing:
- Siapkan bahan
- Masukkan daging, putih telur, es batu lalu blender hingga halus
- Hasil blenderannya seperti ini
- Campurkan daging yg tadi dengan tepung tapioka, bawang putih, garam, lada bubuk, daun bawang, daun sledri lalu blender lagi dan seperti ini jadinya
- Siapkan panci beserta air, beri sedikit garam dan potongan bawang putih, Sambil menunggu air mendidih masukkan adonan kedalam tahu yg sudah dibelah..jika air sudah mendidih masukkan tahu yg sudah siap
- Angkat tahu bakso yg sudah mengapung
- Tiriskan tahu bakso.. Ini ada kelebihan adonan, jadi saya tambahin tepung biar jadi bakso walau cuma satu butir..hehe
- Tahu bakso siap disantap.. Tahu bakso ini bisa digoreng ataupun dikukus lagi agar lebih mateng sempurna.. Selamat mencoba dan selamat menikmati ^_*
Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
