Lagi mencari ide resep baso daging kambing yg enak dan kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso daging kambing yg enak dan kenyal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso daging kambing yg enak dan kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baso daging kambing yg enak dan kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso daging kambing yg enak dan kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso daging kambing yg enak dan kenyal memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso daging kambing yg enak dan kenyal:
- Siapkan 250 grm fdgung kambing tanpa lemat
- Ambil 200 grm tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung serba guna
- Siapkan 100 grm es batu
- Ambil secukupnya penyedap
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang marah
- Sediakan 1 sdt lada putih
Belakangan adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lainnya, miasalnya dengan udang. Hal ini bertujuan agar hasil bakso menjadi lebih kenyal dan tidak lembek. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Ayam Cah Jamur. Digentel dan dan dibulatkan sebelum direbus.
Cara membuat Baso daging kambing yg enak dan kenyal:
- Potong potong daging kambing… Masukan ke dlm blender masukan jg ed batu yg kecil kecil ya lalu blender sampai halus
- Bila sudah halus keluarkan dr blender ke wadah lain. Masukan bumbu halus garam' penyedap rasa' telur dan soda kue..adu sampai tercampur rata
- Lalu masukan tapioka dan tepung uleni sampai kalis
- Didihkan air sampai mendidih
- Bulat bulatkan adonan baso dgn cara di kepal kepalkan di tangan. Masukan ke dlm air mendidih baso sampai mengapung kecilkan api
- Bila sudah habis adonan dan masak kembali baso sampai matang dan terapung semuax.. Lalu angkat dan sajikan dgn kuah baso
Selain dari daging, ada juga yang diperbuat daripada ayam, ikan atau udang. Bakso ini sangat sedap sehinggakan menu yang biasanya popular dikalangan penduduk Indonesia, juga popular di kalangan rakyat. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan. Bakso daging yang kenyal bisa kita buat di rumah sendiri, teman-teman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso daging kambing yg enak dan kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
