Sedang mencari inspirasi resep bandeng acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng acar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bandeng acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bandeng acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bandeng Acar Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bandeng Acar Kuning:
- Gunakan 2 ekor bandeng ukuran sedang
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 mentimun uk besar
- Gunakan 2 wortel
- Gunakan 1 sereh
- Ambil 1 sdt cuka
- Sediakan 10-15 cabe rawit utuh
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 bawang merah
- Ambil 3 kemiri
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk (desaku)
- Siapkan 3 cm jahe
Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Langkah-langkah membuat Bandeng Acar Kuning:
- Bersihkan bandeng, lumuri jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu goreng setengah matang
- Potong² wortel dan mentimun sesuai selera
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan sereh dan wortel,aduk sebentar
- Masukkan air,tutup sampai wortel agak melunak,masukkan mentimun dan bandeng,aduk rata,tutup lagi sampai wortel dan timun lunak
- Tambahkan gula,garam dan cuka,aduk rata,tes rasa,angkat
- Sajikan
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
