Sedang mencari inspirasi resep kelo kuning ikan sombro khas lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kelo kuning ikan sombro khas lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kelo kuning ikan sombro khas lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kelo kuning ikan sombro khas lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kelo Kuning Ikan Sombro Khas Lamongan enak lainnya. #AbiUmmi #aqiqahberkah Bandeng Keloh Kuning ( Bandeng Sayur/ Bumbu Kuning) Khas Lamongan. Makanan Khas Lamongan- Kota Lamongan merupakan salah satu kabupaten yang ada di Provinsi Jawa Timur. Kota Lamongan ini berbatasan langsung dengan pantai utara Jawa, Kabupaten Gresik, Kanupaten Mojokerto, dan Kabupaten Jombang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kelo kuning ikan sombro khas lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kelo Kuning Ikan Sombro Khas Lamongan menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kelo Kuning Ikan Sombro Khas Lamongan:
- Ambil 1 buah ikan sombro/ikan mas
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 6 jempol asam jawa
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris pendek
- Ambil 1500 liter air (kurang lebih)
- Gunakan secukupnya Jeruk Nipis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 12 siung Bawang merah
- Siapkan 8 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 1/4 ruas jari Kencur
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt Jinten
- Ambil secukupnya Gula dan garam
Masakan tradisional Desa Permisan (kelo kuning mujaer) atau kuah kuning ikan mujaer. Begitu menggugah selera dengan bumbu-bumbu khas. Dijamin bikin lidah bergoyang seperti halnya musik dangdut yang otomatis bikin kepala geleng - geleng. Makanan Khas Lamongan By Sanjaya Tour.
Cara membuat Kelo Kuning Ikan Sombro Khas Lamongan:
- Olah ikan sombro, bersihkan insang dan sisiknya. Untuk bagian kepala boleh dibelah jadi dua boleh tidak sesuai selera saja. Taburi jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis/tanah (bekuko), diamkan kurang lebih 10 menit.
- Haluskan bumbu. Siapkan panci yang sudah diisi air dan asam jawa, panaskan hingga mendidih dan asam jawanya sudah lunak.
- Masukkan bumbu halus, gula, garam, dan juga daun jeruk ke dalam panci. Biarkan sampai mendidih kembali.
- Masukkan kepala ikan sombro, masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Tambahkan daun bawang dan siap disajikan.
Lamongan merupakan sebuah kabupaten di jawa timur yang dimana posisi kabupaten di jalur pantura yang pastinya dekat dengan pantai utara jawa, di mana lokasi pesisir mempengaruhi jenis kuliner baik bahan masakan dan keunikan kuliner yang ada di. Umpan Ikan Mas Murah Tapi Gak Kalah Sama Umpan Mahal. Calon Joki Merpati Balap Cilik Merpati Balap Lamongan. Pada dasarnya ikan-ikan yang digunakan untuk membuat seruit cukuplah beragam, namun ikan yang paling sering digunakan ialah ikan yang berasal dari sungai seperti ikan baung, ikan balide, ikan layis dan lainnya. Pindang bisanya disajikan dengan kuah yang berwarna kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kelo kuning ikan sombro khas lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
