Sedang mencari ide resep gudeg jogja sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg jogja sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tidak heran, lesehan sederhana yang hanya buka di malam hari ini senantiasa ramai pengunjung. Gudeg dan ayam geprek adalah dua ikon kuliner Jogja yang jadi favorit di seantero nusantara. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg jogja sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gudeg Jogja sederhana menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Jogja sederhana:
- Ambil 1 kantong nangka muda (aku beli 5ribu)
- Siapkan 1 bungkus santan kara yg kecil
- Sediakan Gula jawa
- Ambil Kaldu jamur tiram (bisa diganti garam)
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Daun salam, sereh, lengkuas
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Tetelan / balungan (bisa diskip kalau gk ada)
- Sediakan #Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk (karna aku yg ada yg udah diblender halus)
- Ambil 1 butir kemiri
Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Gudeg Yu Djum terkenal dengan keaslian nya yang mana resep masakan diberikan secara turun temurun. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air kelapa santan, lengkuas ⏳ dan merica. Makanan khas asal Jogja ini sangat mudah ditemui dari penjual keliling, pedagang kaki lima hingga restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Jogja sederhana:
- Cuci nangka, lalu rebus (kira2 sampai getah nangka keluar), angkat buang airnya, lalu rebus lagi dan masukkan semua bahan yang ada, rebus hingga air hampir meresap (kalau aku lebih suka air sampai meresap, karena rasanya lebih masuk, jangan lupa koreksi rasa (aku lebih suka cenderung manis, karna memang gudeg jogja rasanya rata2 cenderung manis), jika air sudah meresap dan rasa sudah pas, matikan api, angkat.
- Jika ada kerupuk kulit bisa ditambah kerupuk kulit, bisa juga dicampur telur rebus.
Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa Di kedai kaki lima yang sederhana ini kamu bisa menyantap gudeg lengkap yang unik dan nikmat. Siapa bilang makanan Jogja cuman ada gudeg saja? Jangan salah, ini dia makanan khas Jogja yang enak Rata-rata masyarakat Indonesia hanya mengenal gudeg sebagai santapan khas dari Jogja. Di sebelah kami duduk rombongan wisatawan. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg jogja sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
